Ingredientes
Preparación
Paso 1. Pelamos los langostinos dejándoles la cabeza.
Paso 2. Introducimos todos los ingredientes en la cubeta y programamos en modo guiso (STEW) a temperatura 1 (100ºC) durante 15 minutos.
Paso 3. Cuando falten 5 minutos para terminar el programa, removemos todo para que quede uniforme.
Receta aportada por Nacho
Ingredientes
Preparación
Paso 1. Introducimos todo en un bol, menos el chocolate. Se mezcla bien hasta que no queden grumos. Añadimos a la mezcla las pepitas de chocolate.
Paso 2. Ponemos papel de hornear en la cubeta y programamos en modo horno (OVEN) a temperatura 1 (150ºC) durante 50 minutos.
Paso 3. Extraemos, le damos la vuelta y ponemos 15 minutos más en el mismo programa y temperatura.
Receta aportada por Ana Vila
Ingredientes
Preparación
Paso 1. Se meten todos los ingredientes en la cubeta del robot y se selecciona modo guiso (STEW) a temperatura 1 (100ºC) durante 20 minutos.
Receta aportada por Pily Ventoso Mayo
Ingredientes
Preparación
Paso 1. Ponemos la cucharada de aceite de oliva en la cubeta. Añadimos todos los ingredientes a la cubeta, salvo el queso, del que solo pondremos la mitad.
Paso 2. Programamos en modo horno (OVEN) a temperatura 1 (150ºC) durante 35 minutos.
Paso 3. Servir cortado en trozos pequeños, colocando el queso mozzarella restante por encima.
Receta aportada por Mamen Rodríguez
Ingredientes
Preparación
Paso 1. Programar en modo freír (FRIED) a temperatura 1 (160ºC) durante 15 minutos. Poner todos los ingredientes y rehogarlos.
Paso 2. Una vez lo tengamos rehogado, añadimos 6 tomates grandes cortados en dados y el medio vaso medidor de de vino blanco. Programamos en modo sopas (SOUP) a temperatura 1 (95ºC) durante 30 minutos.
Paso 3. Finalizado el programa, extraer de la cubeta y pasar por el pasapurés.
Receta aportada por Yaiza Vega
Ingredientes
Preparación
Paso 1. Ponemos en la cubeta las moras con el azúcar y un chorro de agua. Programamos en modo horno (OVEN) a temperatura 1 (150ºC) durante 30 minutos.
Paso 2. Terminado el programa, extraemos de la cubeta y trituramos y colamos con la mezcla como está, ya que al enfriar espesará.
Receta aportada por Elsa Hernández Herrera
Ingredientes
Preparación
Paso 1. Dejamos las uvas pasas en un recipiente con el vino y un chorrito de limón durante un par de horas para hidratarlas y que vayan cogiendo el aroma del vino.
Paso 2. Cortamos las pechugas de pollo a lo largo en tiras, que luego cortaremos por la mitad. Las dejaremos de un tamaño aproximado de medio dedo. Las ponemos a temperatura ambiente con las hierbas provenzales, estragón, sal, pimienta y un chorrito de limón el tiempo que tardemos en preparar el resto de ingredientes.
Paso 3. Por otro lado cortamos la cebolla, los pimientos, los cebollinos, las zanahorias y el tomate en rodajas/trocitos relativamente grandes para que sigan crujientes después de freírlos.
Paso 4. Ponemos un chorro de aceite de oliva en la cubeta y cocinamos lentamente todas las verduras en modo guiso (STEW) a temperatura 1 (100ºC) durante 15 minutos. Salpimentamos al gusto y reservamos.
Paso 5. Añadimos el pollo y lo doramos en modo freír (FRIED) a temperatura 1 (160ºC) durante 15 minutos.
Paso 6. Programamos en modo guiso (STEW) a temperatura 1 (100ºC) durante 15 minutos. Añadimos las pasas junto con el vino que tenemos reservado. Dejamos que se evapore un poco el vino blanco. No hacen falta más de cinco minutos pues es sólo para juntar sabores. A continuación, echamos el resto de verduras que teníamos apartadas y dejamos que finalice el programa.
Paso 7. El cuscús lo preparamos aparte: hervimos 250 ml de agua con una cucharadita de sal y una de aceite de oliva virgen extra y lo echamos sobre 250 g de cuscús en una fuente. Dejamos reposar 2 minutos y calentamos a fuego lento 3 minutos con una cucharada de mantequilla removiendo con un tenedor para separar los granos. Una vez pasado este tiempo, el cuscús debe estar preparado, se infla doblando su tamaño, se reblandece y se vuelve más claro.
Paso 8. Ponemos el pollo y las verduras sobre el cuscús para servir.
Receta aportada por Noemí Almenara Carmona
Ingredientes
Preparación
Paso 1. Ponemos un chorro de aceite de oliva en la cubeta y programamos en modo freír (FRIED) a temperatura 1 (160ºC) durante 15 minutos. Pochamos la cebolla bien picada.
Paso 2. Mientras las verduras se van pochando, batimos los huevos y les agregamos el queso rallado.
Paso 3. Con la verdura ya pochada, añadimos los huevos y programamos en modo horno (OVEN) a temperatura 1 (150ºC) durante 20 minutos.
Receta aportada por Manoli Martínez Vera
Ingredientes
Preparación
Paso 1. Picar las cebollas y los ajos. Poner un chorro de aceite de oliva en la cubeta y programar en modo freír (FRIED) a temperatura 1 (160ºC) durante 15 minutos. Sofreír las verduras.
Paso 2. Mientras se pochan las verduras, limpiar los calamares y cortar en rodajas.
Paso 3. En el momento que veamos que las verduras estén pochadas, añadir el calamar, sofreír un par de minutos más.
Paso 4. Añadir una pastilla de caldo de pescado y agua hasta casi cubrir. Programar en modo guiso (STEW) a temperatura 1 (100ºC) durante 20 minutos.
Receta aportada por Mercedes Moreno Navaz
Ingredientes
Preparación
Paso 1. Ponemos un chorro de aceite en la cubeta de la olla y programamos en modo freír (FRIED) a temperatura 1 (160ºC) durante 15 minutos.
Paso 2. Añadimos el jengibre y el ajo sofreímos un minuto. A continuación, añadimos el pollo y lo doramos durante unos 5 minutos. Seguidamente, añadimos la cebolla y pochamos durante 10 minutos más.
Paso 3. Programamos en modo horno (OVEN) a temperatura 1 (150ºC) durante 10 minutos y añadimos el brócoli y la salsa de soja. Removemos y cerramos la tapa. Finalmente, cuando faltan 2 minutos agregamos las nueces.
Receta aportada por Noëlle Ehrenkaufer
Ingredientes
Preparación
Paso 1. Pelamos los champiñones y les quitamos el tallo con cuidado de no romperlos. Picamos el tallo y lo reservamos.
Paso 2. Cortamos el puerro en cubitos y lo añadimos a la cubeta con un chorro de aceite de oliva. Programamos en modo freír (FRIED) a temperatura 1 (160ºC) durante 12 minutos. Cuando queden 3 minutos para que termine añadimos los champiñones, la sal, el ajo en polvo y la pimienta negra.
Paso 3. Extraemos la cubeta y rellenamos los champiñones con el resto de las verduras ayudándonos de una cuchara.
Paso 4. Ponemos 3 vasos medidores de caldo de verduras en la cubeta. Después ponemos los champiñones en el accesorio de cocción al vapor. Programamos en modo vapor (FAST COOKING) a temperatura 1 (95ºC) durante 10 minutos.
Paso 5. Finalmente, servimos los champiñones regándolos con caldo de verduras por encima.
Receta aportada por Lydia Bemu
Blog donacomilona.wordpress.com
Ingredientes
Preparación
Paso 1. Ponemos un chorro de aceite en la cubeta y programamos en modo freír (FRIED) a temperatura 1 (160ºC) durante 30 minutos.
Paso 2. Una vez que esté caliente el aceite, añadimos las costillas y vamos dándoles vueltas para que se hagan bien por todos los lados.
Paso 3. Cuando veamos que las costillas ya están doradas, agregamos a la cubeta las patatas peladas y cortadas.
Paso 4. A continuación, salpimentamos al gusto y removemos bien todo.
Paso 5. Pasados unos 5 minutos, ya tendremos las patatas casi hechas. Removemos con cuidado para que se hagan bien por todos lados. Seguidamente añadimos las especias: pimentón dulce, orégano y curri. Volvemos a remover bien.
Paso 6. Para finalizar, cerramos la tapa programamos en modo horno (OVEN) a temperatura 1 (150ºC) durante 10 minutos.
Ingredientes
Preparación
Paso 1. Se baten los huevos con el azúcar en un bol, se añade la almendra, el yogur de limón, la canela, la ralladura de limón y el aceite de girasol. Se mezcla todo muy bien y, por último, se añade la harina tamizada con el gasificante.
Paso 2. Engrasamos la cubeta de la olla con mantequilla y vertemos la mezcla.
Paso 3. Programamos en modo horno (OVEN) a temperatura 1 (150ºC) durante 50 minutos. Pinchamos con un palillo para comprobar que esté hecho y ver si hay que añadir algo más de tiempo. A continuación, le damos la vuelta y programamos en el mismo modo y temperatura 5 minutos más para que se dore por la otra cara.
Paso 4. Se saca, se deja enfriar y por encima le ponemos un poco de azúcar glas y canela en polvo.
Receta aportada por Rak Eleta
Ingredientes (para 4 personas)
Preparación
Paso 1. Picar la cebolla, el pimiento rojo y el verde, la zanahoria. Poner un poco de aceite en la cubeta y sofreír las verduras y salpimentar en modo freír (FRIED) a temperatura 1 (160ºC) durante 15 minutos.
Paso 2. Añadir el pollo, una hoja de laurel y el colorante y darle unas vueltas un minuto.
Paso 3. A continuación, añadimos el caldo de ave y un diente de ajo machacado en el mortero. Programamos en modo arroz (RICE) a temperatura 1 (100ºC) durante 12 minutos.
Receta aportada por Begoña MG
