Ingredientes
- 7 nidos al huevo
- 200 g de langostinos
- 150 g de champiñones laminados
- 100 g de bacón
- 1/2 cebolla
- 2 dientes de ajo
- Espinacas
- 3 vasos de nata
- 3 vasos de agua
- Perejil picado
- Sal y pimienta
- Orégano y albahaca
- Un chorro de aceite de oliva
Preparación
Paso 1. Poner en la cubeta el chorro de aceite de oliva y programar en modo freír (FRIED) a temperatura 1 (160ºC) durante 20 minutos. Añadimos la cebolla y el ajo picados.
Paso 2. Cuando vemos que están dorados, añadimos los champiñones, las espinacas bien troceadas, y los langostinos ya pelados y troceados. Cuando queden 5 minutos añadimos el resto de los ingredientes y revolvemos bien.
Paso 3. Por último, cancelamos el programa y ahora ponemos en modo guiso (STEW) a temperatura 1 (100ºC) durante 20 minutos. Vamos removiendo cada 5 minutos.
Receta aportada por María Belén Farráis Expósito
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