Ingredientes (para 4 personas)
- 1/2 Kg de lomo de cerdo
- 1 cebolla grande
- 3 dientes de ajo
- 1 vaso medidor de vino blanco
- 2 vasos medidores de caldo de pollo
- 2,5 vasos medidores de tomate frito
- 1 vaso medidor de agua
- 300 g de espaguetis
- 1/2 vaso medidor de aceite de oliva
- Sal
Preparación
Paso 1. Cortamos la cebolla y el ajo bien picado y los ponemos en la cubeta. Programamos en modo freír (FRIED) a temperatura 1 (160ºC) durante 30 minutos. A los 5 minutos, añadimos el lomo cortado en cubos y lo vamos dorando durante unos 10 minutos.
Paso 2. Seguidamente, añadimos el vino, los vasos de caldo, las ramas de lavanda y lo dejamos haciéndose hasta que finalice el programa.
Paso 3. Por último, añadimos el tomate frito, los espaguetis y el vaso de agua. Programamos en modo horno (OVEN) a temperatura 1 (150ºC) durante 25 minutos.
Receta aportada por Oksana Ksusha Meshibovskaya
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