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Bizcocho de mermelada


Bizcocho de mermelada

Ingredientes

  • 2 huevos L
  • 125 g de azúcar
  • 125 ml de aceite de girasol
  • 125 g de mermelada de fresa
  • 225 g de harina
  • 7 g de levadura (medio sobre)
  • 50 ml de leche


Preparación

Paso 1. Batimos los huevos en un bol junto con el azúcar. A continuación, agregaremos la leche, el aceite y la mermelada, mezclamos todo bien. Por último, añadimos la harina y la levadura y batimos todo bien hasta obtener la masa.

Paso 2. Engrasamos la cubeta para evitar que se nos pegue y añadimos la masa. A continuación, programamos la olla en modo horno (OVEN) a temperatura 1 (150ºC) durante 45 minutos.

Paso 3. Finalizado el programa, pinchamos para comprobar que esté bien hecho. Si no estuviera, añadiremos 10 minutos más en el mismo programa.

Paso 4. Decoramos con un poco de mermelada por encima.









Receta del vlog Cocina con Gisele
https://www.youtube.com/channel/UCqeAcz6wEoug3sihnqXG7fA


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