Romanesco con atún

Ingredientes (para 2 personas)

• 1 romanesco
• 2 latas de atún en aceite de oliva
• Sal y pimienta
• Orégano

Preparación

Paso 1. Vamos troceando el romanesco y lo lavamos bien.

Paso 2. Ponemos 6 vasos medidores de agua, encima el accesorio de cocción al vapor y el romanesco sobre él.

Paso 3. Programamos en modo vapor (FAST COOKING) a temperatura 1 (95ºC) durante 40 minutos.

Paso 4. Finalizado el programa, colocamos en un bol y mezclamos con las latas de atún en aceite de oliva. Agregamos una pizca de sal, pimienta y orégano.

Receta del vlog Cocina con Gisele
https://www.youtube.com/channel/UCqeAcz6wEoug3sihnqXG7fA