Ramen

Ingredientes (para 2 personas)

• 100 g de fideos chinos
• 1 zanahoria
• 1 cebolla
• 2 filetes de pechuga de pollo
• 1 puñado de maíz dulce
• 1 cucharadita de de jengibre
• Sal y pimienta
• Pimentón dulce
• Tomillo
• Agua

Preparación

Paso 1. Cortar en cubitos la cebolla y la zanahoria, agregarlas a la cubeta con 4 vasos medidores de agua.

Paso 2. Trocear los filetes de pechuga de pollo y agregarlos junto con una pizca de sal y pimienta, el pimentón dulce y un poco de tomillo.

Paso 3. Programamos la olla en modo sopa (SOUP) a temperatura 1 (95ºC) durante 30 minutos. Cuando falten 10 minutos para finalizar, agregamos los fideos chinos.

Receta aportada por Francisco Caimanque