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Merluza salseada

Merluza en salsa

Ingredientes (para 2 personas)

  • 4 filetes de merluza congelados
  • 1/4 de vaso medidor con aceite
  • Ajo molido
  • Nuez moscada
  • Sal
  • 1 hoja laurel
  • Harina
  • 1 chorro de vino blanco
  • Pimentón dulce


Preparación

Paso 1. Ponemos el aceite en la cubeta, añadimos los filetes de merluza y le espolvoreamos harina, ajo, nuez moscada y pimentón. Le ponemos un poco de vino blanco y le echamos la hoja de laurel.

Paso 2. Programamos en modo guiso (STEW) a temperatura 1 (100ºC) durante 20 minutos.



Receta extraída del blog detodounpoco
paguiju-detodounpoco.blogspot.com

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