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Macarrones con chorizo

Macarrones con chorizo

Ingredientes (para 2 personas)

  • 150 g de macarrones
  • 1 chorizo cortado en trocitos
  • 3 cucharadas de tomate
  • 2 vasos de agua (aprox. 500 ml)
  • Aceite
  • Sal


Preparación:

Paso 1. Echamos el aceite, el chorizo picado y tres cucharas soperas de tomate en la cubeta.

Paso 2. Seleccionamos en la olla el modo freír (FRIED) a temperatura 1 (160ºC) durante 5 minutos, con la tapa abierta removiendo de vez en cuando.

Paso 3. Finalizado el proceso, echamos dos vasos de agua y la sal al gusto y seleccionamos el modo guiso (STEW) a temperatura 1 (100ºC) durante 20 minutos y cerramos la tapa. Esperamos a que empiece a descontar el tiempo para introducir los macarrones, dejamos la tapa abierta y vamos removiendo de vez en cuando.



Receta aportada por Mari Paz Hortelano
https://moulinexmulticooker.blogspot.com

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