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Yogur casero



Yogur casero

Ingredientes

  • 1 litro de leche
  • 1 yogur natural
  • 4 cucharadas de azúcar de coco
  • 2 cucharadas de leche en polvo (opcional, ayuda a cuajar el yogur y sale algo más cremoso)


Preparación

Paso 1. Ponemos todos los ingredientes en un bol y los batimos bien durante un par de minutos. Vertemos el contenido en los vasos en los que vayamos a hacer el yogur.

Paso 2. Ponemos los vasos del yogur dentro de la cubeta y programamos en modo yogur (WARM) (43ºC) durante 480 minutos. Finalizado el programa, extraemos, dejamos que enfríen un poco a temperatura ambiente y, finalmente, introducimos en el frigorífico unas horas antes de consumir.




Receta aportada por Gabriela Muñoz

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