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Champiñones rellenos de jamón y queso



Champiñones rellenos

Ingredientes

  • Una bandeja de champiñones grandes (300 g)
  • 1 diente de ajo
  • 90 g de jamón serrano
  • Queso fresco
  • Sal


Preparación

Paso 1. Lavamos los champiñones, quitamos los tallos. Cogemos los tallos y los picamos bien menudos con el diente de ajo y el jamón. Vamos rellenando los champiñones con esa picada.

Paso 2. Se pone sal, pimienta, perejil y una tapa de queso. Un chorrito de aceite y a la cubeta. Programamos en modo horno (OVEN) a temperatura 1 (160ºC) durante 20 minutos. Hay que controlar para que no se quemen, puede ser necesario echar un chorro de agua para bajar la temperatura.



Receta aportada por Beatriz SC

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