Menu

Brócoli con pollo



Brócoli con pollo

Ingredientes (para 4 personas)

  • 1 chorro de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 3 pechugas de pollo picadas
  • 1 brócoli, cortado en trozos
  • 150 g de tocino, picado en cubos
  • 8 patatas baby, cortadas a la panadera
  • 150 g de queso cortado en en cubos
  • 1 bricks de nata culinaria (200 g)
  • Sal, pimienta, tomillo, ajo granulado a gusto


Preparación

Paso 1. Ponemos un poco de agua en el fondo de la cubeta y con el accesorio para cocinar al vapor, ponemos el brócoli. Programamos en modo vapor (FAST COOKING) a temperatura 1 (95ºC) durante 15 minutos. Finalizado el programa, reservamos y secamos la cubeta.

Paso 2. Ahora ponemos un chorro de aceite de oliva y programamos en modo freír (FRIED) a temperatura 1 (160ºC) durante 15 minutos. Ponemos el tocino y pollo. Salteamos durante 8 minutos y removemos. Luego agregamos las patatas y los aliños y saltear hasta terminar el programa.

Paso 3. Agregamos el brócoli, la nata y el queso y removemos bien. Ahora programamos en modo horno (OVEN) a temperatura 1 (160ºC) durante 25 minutos.



Receta aportada por Noëlle Ehrenkaufer

No hay comentarios:

Publicar un comentario

Páginas vistas en total

Redes