Brócoli al vapor

Ingredientes

• 1 brócoli grandecito
• Agua
• Aceite y sal

Preparación

Paso 1. Partimos el brócoli en trozos y echamos 6 vasos de agua a la cubeta. Colocamos la bandeja para cocinar al vapor y colocamos el brócoli encima.

Paso 2. Programamos en modo vapor (FAST COOKING) durante 20 minutos a temperatura 2 (100ºC). Tened en cuenta que puede tardar algo más, en función del grado de madurez que tenga.

Paso 3. Una vez lo tengamos ya hecho, aderezamos con aceite y sal.



NOTA: Ideal para acompañar con unos pimientos o un poco de pescado a la plancha.

Receta aportada por Mª Amparo Martínez Torres