Filetes de merluza con patatas

Ingredientes (para 2 personas)

• 2 filetes de merluza por la mitad
• 2 patatas cortadas pequeñas
• 1 cebolla picada en cuadraditos
• 1 diente de ajo machacado
• 1 chorrito de aceite de oliva
• Sal y pimienta

Preparación


Paso 1. Ponemos un chorro de aceite de oliva en la cubeta y ponemos la cebolla a dorar 10 minutos en modo freír (FRIED) a temperatura 1 (160ºC).


Paso 2. A continuación, añadimos el ajo y la merluza con las patatas, 10 minutos más, salpimentamos.


Paos 3. Cuando termine todo de dorar, programamos en modo horno (OVEN) a temperatura 1 (150ºC) durante 20 minutos.

Receta aportada por Raquel Márquez