Pollo con champiñones y nata

Ingredientes

• 1 pechuga de pollo a dados
• 1 bandeja de champiñones laminados
• 1/2 cebolla troceada
• Sal
• 1 chorro de vino blanco
• 1 chorrito de aceite
• 1 chorro de nata
• Queso rallado
• Pimienta negra

Preparación


Paso 1. Ponemos el chorro de aceite en el fondo de la cubeta y seleccionamos el programa freír (FRIED) a temperatura 1 (160ºC) durante 10 minutos. Colocamos la pechuga de pollo a dados y los champiñones dentro de la cubeta.


Paso 2. Cuando falten 5 minutos para terminar añadimos el chorro de vino blanco.


Paso 3. Finalizado el programa, añadimos un chorro de nata y dos cucharadas soportas de queso rallado, un toquecito de pimienta y otro de sal, si fuese necesaria. Programamos ahora en modo guiso (STEW) durante 25 minutos a temperatura 1 (100ºC).

Receta aportada por Gema Vázquez