Ingredientes (4 raciones)
- 5 peras
- 125 g de azúcar
- Zumo de 1 limón
- Canela en polvo
Preparación
Paso 1. Pelamos y descorazonamos las pelas. Las cortamos a cuartos.
Paso 2. Introducimos todos los ingredientes en el robot y programamos en menú guiso (STEW) a temperatura 1 (100ºC) durante 12 minutos.
Paso 3. Finalizado el programa, vertemos en una tarrina y metemos en la nevera para servir frío.
Receta aportada por Receta aportada por Andrés Hernández - Newcook Chef Titanium
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