Arroz con pollo

Ingredientes

• 3 medidas de arroz
• 6 vasos de agua
• 1 pimiento verde
• 1 zanahoria
• Aceite
• Sal
• 1 tomate
• 4 contramuslos de pollo

Preparación

Paso 1. Ponemos en el fondo de la cubeta un chorro de arroz e introducimos la cebolla, pimiento verde y zanahoria 25 minutos en modo plancha (GRILL) a temperatura 1 (140ºC) y le damos unas vueltas.

Paso 2. Mientras se va pochando la verdura, cortamos los contramuslos de pollo en trozos pequeños, y transcurridos unos 5 minutos añadimos a la cubeta junto a las verduras que tenemos pochando.

Paso 3. Rallamos un tomate pelado y lo dejamos unos minutos más.

Paso 4. Añadimos arroz y agua y ponemos el menú arroz (RICE) 12 minutos. Si vemos que no está suficientemente hecho para nuestro gusto, volvemos a programar el mismo menú y vamos mirando hasta que esté. En este caso, cancelamos cuando lo tengamos hecho a nuestro gusto.

Receta aportada por Javier Fernández