Albóndigas con guisantes

Ingredientes (para 4 personas)

• 1 paquete de albóndigas preparadas
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• Guisantes
• 1 bote de tomate natural
• Harina
• Aceite
• Sal
• Azúcar

Preparación:

Paso 1. Lo primero que realizaremos será echar aceite a la cubeta y programar el menú freír sin tocar la temperatura ni el tiempo.

Paso 2. Echaremos la cebolla picada, los dientes de ajo y los guisantes. Le daremos unas vueltas sin sofreírlo mucho y cancelaremos el programa.

Paso 3. Después, pasaremos las albóndigas por harina y en crudo, las colocaremos encima de la cebolla, el ajo y los guisantes, hasta rellenar la cubeta.

Paso 4. A continuación, echaremos el bote de tomate natural, la sal y un poco de azúcar.

Paso 5.  Por último, programaremos el menú guiso (STEW), sin tocar la temperatura (1 - 100ºC), durante 35 minutos. Cuando finalice, lo dejaremos reposar 5 minutos y ya estará listo para comer.

Receta aportada por Yasmina Padilla