Calamares con patatas

Ingredientes

• 1 Kg de calamar
• 2 patatas
• 1 cucharadita de orégano
• 1 cucharadita de pimentón dulce
• 70 ml de aceite de oliva
• 2 dientes de ajo
• 30 ml de vinagre
• 200 ml de agua

Preparación

Paso 1. Lavar y limpiar bien los calamares.

Paso 2. Cortar los calamares en anillas de 1 cm. Pelamos y cortamos las patatas en trozos grandes. Picamos el ajo y lo mezclamos todo bien.

Paso 3. Vertemos el preparado en la cubeta del robot y programamos el menú guiso (STEW) 6 minutos a temperatura 1 (100ºC).