Tortilla con espinacas

Ingredientes

• 100 g de espinacas cortadas y lavadas
• 1 diente de ajo
• 2 huevos
• 1 patata grande
• 90 ml de aceite
• 1 cucharadita de sal

Preparación

Paso 1. Primero sofreímos las patatas, las espinacas y los ajos con aceite en el menú freír (FRIED) 5 minutos a temperatura 1 (150ºC). Escurrimos el aceite.

Paso 2. Batimos los huevos con sal y los echamos en la cubeta.

Paso 3. Removemos para que se mezcle bien con el sofrito.

Paso 4. Programamos el menú guiso (STEW) 6 minutos a temperatura 1 (100ºC).