Pollo a la cerveza

Ingredientes (para 4 personas)

• 8 muslos de pollo
• 1 vaso medidor de cerveza
• ½ vaso medidor de aceite de oliva
• 6 cebollas escalonia
• 4 dientes de ajo
• Laurel
• Pimienta molida
• Sal

Preparación

Paso 1. Introducimos en la cubeta el aceite y el pollo.

Paso 2. Seleccionamos la función freír (FRIED) a temperatura 1 (150ºC) durante 10 minutos. Vamos dorando.

Paso 3. Cuando finalicemos, añadimos las cebollas, los ajos enteros, la cerveza, el laurel, la pimienta y removemos.

Paso 4. Programamos ahora el menú guiso (STEW) a temperatura 1 (100ºC) durante 60 minutos.