Garbanzos en salsa

Ingredientes

• 50 ml de aceite de oliva
• 1 cebolla mediana
• 1 cucharadita de harina
• 1 trozo de pan frito
• 3 dientes de ajo
• 1 cucharadita de perejil
• 1 sobrecito de azafrán
• 250 g de garbanzos
• Sal a gusto

Preparación

Paso 1. Los garbanzos tendrán que estar 24 horas en remojo mínimo previamente.

Paso 2. Los cocemos con agua en el menú guiso (STEW) 50 minutos y reservamos.

Paso 3. Para hacer la salsa sofreímos los demás ingredientes en el menú freír (FRIED) 6 minutos a temperatura 1 (150ºC).

Paso 4. Servimos todo junto.