Espaguetis a la carbonara

Ingredientes

• 300 g de espaguetis
• 250 g panceta
• 2 dientes de ajo
• ½ vaso medidor con aceite de oliva
• 2 vasos medidores con nata culinaria
• Sal
• Pimienta negra
• 3 vasos medidores con agua

Preparación

Paso 1. Introducir en la cubeta el ajo picado y el aceite.

Paso 2. Seleccionar la función freír (FRIED), 10 minutos, a temperatura 3 (160ºC).

Paso 3. A los 3 minutos añadir la panceta. Ir removiendo.

Paso 4. Finalizado el programa, incorporar los espaguetis, la nata, el agua, la sal y la pimienta. Seleccionar el menú guiso (STEW) a temperatura 3 durante 8 minutos.

Paso 5. Finalizado el programa, dejar reposar antes de servir.