Ingredientes
- 500 g de coliflor
- 2 vasos medidores de agua
- Salsa bechamel
- Queso para gratinar
Preparación
Paso 1. Añadir a la cubeta 2 vasos medidores de agua. Colocar la rejilla para cocinar al vapor y la coliflor encima.
Paso 2. Programar menú sopa (SOUP), 30 minutos a temperatura 1 (95ºC).
Paso 3. Colocar en una bandeja para horno y tapar con la salsa bechamel, espolvorear con queso rallado por encima y gratinar en el horno.
NOTA: Para hacerlo en el robot, sería necesario usar la cabeza horneadora que se vende como accesorio.
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