Pollo a mi manera

Ingredientes (para 4 personas):

• 1 tomate
• 2 cebollas
• 6 dientes de ajo
• 1 pimientos rojos pequeños
• 1 pollo
• Aceite
• Sal

Preparación:

Paso 1. Picamos todas las verduras y troceamos el pollo.



Paso 2. Echamos un chorro de aceite y una pizca de sal en la cubeta para sofreír.

Paso 3. Programamos en menú freír (FRIED) durante 10 minutos a temperatura 1 (150ºC).

Paso 4. Añadimos a la cubeta todas las verduras para hacer el sofrito.

Paso 5.  Mientras se va haciendo el sofrito, vamos enharinando el pollo previamente troceado.

Paso 6. Programamos ahora en menú guiso (STEW) a temperatura 1 (100ºC) durante 20 minutos y añadimos los trozos de pollo enharinados.



Paso 7. Finalizado el programa, removemos y programamos el menú lento (SLOW COOKING) a temperatura 1 (70ºC) durante 90 minutos.

Paso 8. Finalizado el programa, estará listo para comer.



Receta aportada por nyjuwy