Pizza hojaldrada con longaniza

Ingredientes: (para 4 personas)

• 2 cebollas
• 10 longanizas
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1 masa hojaldre

Preparación:

Paso 1. Cortamos las cebollas a la juliana. Las introducimos en la cubeta junto con el aceite de oliva y un poco de sal. Programamos menú freír (FRIED) a temperatura 1 (150ºC) durante 20 minutos.

Paso 2. Pasados 6 minutos, introducimos las longanizas cortadas en trozos y dejamos que finalice el programa (vamos removiendo para que no se nos pegue). Extraemos de la cubeta.

Paso 3. Forramos la cubeta con papel de hornear y colocamos la masa de hojaldre extendida en el fondo.

Paso 4. Ponemos encima las longanizas con cebolla.

Paso 5. Programamos menú horno (OVEN) durante 20-25 minutos a temperatura 3 (170ºC).



Receta aportada por Paula Belda