Ingredientes:
- 6 medias pechugas
- 1 lata de cerveza
- 1/2 vaso de brandy
- Aceite de oliva virgen extra
- 3 cebollas medianas
- 2 dientes de ajo
- 3 cucharadas de tomate frito
- Sal
- Pimienta
Preparación:
Paso 1: Cubrir el fondo de nuestro robot con aceite y añadir la cebolla y el ajo picados.
Paso 2: Programamos el menú freír (FRIED) durante 15 minutos y dejamos que se pochen las cebollas con la tapa abierta.
Paso 3: Antes de que empiece a dorar, añadir las pechugas y rehogar hasta que estén doradas y añadimos el brandy y dejamos que se evapore un poco.
Paso 4: Añadir la cerveza, el tomate frito y salpimentar.
Paso 5: Programamos nuestro robot en menú guiso (STEW) durante 45 minutos con la tapa cerrada a temperatura 2 (110ºC), cuando termine ya estará listo para servir.
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