Bizcocho de manzana y nueces

Ingredientes

• 225g de harina
• 100g de azúcar
• 1/2 sobre de levadura
• 3 huevos
• 125g de mantequilla
• 100g de nueces
• 2 manzanas
• Ralladura de un limón
• Una pizca de canela

Preparación

Paso 1: Mezclar todos los ingredientes en un bol con la batidora. Empezamos batiendo los huevos y vamos añadiendo el resto de ingredientes.

Paso 2: Cortar las las manzanas y mezclarlas con la masa añadir. Añadir las nueces y volver a batir todo.

Paso 3: Cubrir la cubeta con papel vegetal y añadir la mezcla. Programar el menú horno (OVEN) a temperatura 1 (150ºC) durante 70 minutos.

Receta aportada por Eva González Rivero