Ternera con salsa de vino

Ingredientes:  (Para 4 personas)

• 1 Kg de carne de ternera para guisar
• 4 Cebollas
• Un bote de tomate triturado
• Un vaso de vino
• Un vaso de agua
• Hierbas aromáticas y laurel
• Una pizca de pimentón
• Una cabeza de ajo

Preparación:

Paso 1. Cortar la carne de ternera en dados y salpimentar. Cortar las cebollas.Introducir todos los ingredientes en la cubeta y remover.

Paso 2. Programar menú guiso (STEW), temperatura 2 (110ºC) y tiempo 45 min.

P.D.: Se puede servir acompañado del arroz blanco.



Receta elaborada por: Canbum