Pollo con pasas

Ingredientes:  (Para 2 personas)

• 2 Pechugas de pollo cortadas
• Pimienta en polvo
• Sal
• Media cebolla cortada en juliana
• Una hoja de laurel
• Un diente de ajo cortado a trozos
• 60 gramos de pasas pequeñitas
• Un chorro de aceite
• Un chorro de agua
• 1+ 1/4 medidor de vino blanco

Preparación:

Paso 1. Sazonamos las pechugas con sal y pimienta, luego metemos en la cubeta las pechugas y la cebolla cortada, el ajo picado y el laurel.

Paso 2. Añadimos un chorro de aceite y programamos el menú freír (FRIED) durante 5 minutos a temperatura 1 (150ºC). Vamos dorando y removiendo un poco.

Paso 3. Introducimos el resto de los ingredientes y programamos el menú horno (OVEN) durante 10 minutos a temperatura 1 (150ºC).



Receta elaborada por: Angelesm